Menú 1

Carpaccio de vacuno y foie con aliño de trufa

Puerro confitado con carbonara de mejillones y panceta ibérica

Tempura de langostinos tigre y espárragos trigueros con salsa Japo

Merluza de pincho con su pil pil y picada cítrica

Raviolones de meloso de ternera con consomé de garbanzos

“El Flan”
huevos de caserío, leche fresca y maracuyá

 


45€ IVA incluido

Bodega NO incluída

Menú 2

Steak tartar con helado de mostaza verde de Dijón

Alcachofa confitada, foie y panceta ibérica

Canelón de txangurro y gamba, cremoso de apionabo y salsa Thai

Lubina de anzuelo, avellana y pil pil de tuétano y vieira

Albóndigas de Wagyu con trufa melanosporum

Coulant frío de tres chocolates

 


55€ IVA incluido

Bodega NO incluída

INFORMACIÓN MENÚS DE GRUPO 2022

El número mínimo de comensales para poder elegir un menú de grupo es de 6 personas.
Se deberá notificar al restaurante la elección del menú al menos 5 días antes de la fecha del evento.
Todo el grupo deberá comer el mismo menú.
No se podrá mezclar menú y carta en una misma mesa.
La bebida NO está incluída en los menús.
Cualquier cambio en los menús debe consultarse y notificarse al realizar la elección del menú.
Disponemos de platos aptos para personas celíacas y vegetarianas
Adaptamos los menús a cualquier tipo de alergia o intolerancia (comentar al realizar la reserva)

CONDICIONES PARA RESERVAS

Para confirmar la reserva será necesario entregar una fianza que se descontará de la factura el día del evento
-15 Euros por comensal si se elige el Menú 1
-20 Euros por comensal si se elige el Menú 2

Para Grupos de más de 10 personas, en caso de anulación del evento, sólo se devolverá la fianza si se avisa al restaurante con 7 días de antelación del citado evento.

El número de comensales a facturar será el contratado inicialmente con el establecimiento, si hay alguna baja de estos,
se le deberá informar al restaurante con 48 horas de antelación para devolver la fianza de cada baja.

No están permitidas en el establecimiento despedidas de soltero/a ni personas disfrazadas.

Reservas

Díganos cuándo desea visitarnos

Si no permite reservar un día concreto
es debido a que el día está completo.

Los menús de grupo son para un mínimo de 6 comensales. Menú Temporada sólo disponible de martes a viernes al mediodía.

Es aconsejable que nos indiquen cualquier tipo de alergia, intolerancia o preferencia. Su mesa NO estará confirmada hasta que reciba el e-mail que así lo indique.

En el caso de que no haya disponibilidad para la fecha que desea, apúntese en la lista de espera.