Steak Tartar de Rubia Gallega

Steak Tartar de Rubia Gallega

13,90

Ingredientes: Carne de vacuno, huevo, aove, cebolla, pepinillo, alcaparra,  vinagre, salsa perrins, tabasco, mostaza,coñac, sal.

Alérgenos: huevo, mostaza, gluten.

Peso ración: 300g

Material necesario: Un bowl, una bandeja para emplatar.

.

Tiempo de elaboración: 3 min + 5 minutos de maceración.

Descripción

Ingredientes: Carne de vacuno, huevo, aove, cebolla, pepinillo, alcaparra,  vinagre, salsa perrins, tabasco, mostaza,coñac, sal.

Alérgenos: huevo, mostaza, gluten.

Peso ración: 300g

Material necesario: Un bowl, una bandeja para emplatar.

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Tiempo de elaboración: 3 min + 5 minutos de maceración.

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